秋季即将来临，明天也到了立秋的时节，而随着明天的立秋，酷暑将逐渐过去，秋高气爽的天气正是品尝酒水的好时机。在这个美好的季节，不少酒友会纠结于选择白酒还是啤酒。
所以喝白酒还是啤酒？这也是秋季酒桌上备受争议的问题。但是无论选择哪种酒，有三个原则必须遵守，牢记3不喝，不然喝酒一时爽，身体会遭殃！
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一、不喝加冰块的白酒
立秋之后天气逐渐转凉，许多人喜欢在这个季节里喝白酒，尤其是在宴席上。然而，有些人会将白酒冰镇后再饮用。白酒是中国传统的酒品之一，历史悠久，对于其品质和饮用方式有其固有的传统。
白酒通常含有丰富的香味和风味，但冷饮时这些香味和风味会被冰块抑制，影响了酒的原汁原味。冰块还会使酒体温度降低，导致在口腔中较慢的挥发，从而减缓了香味的散发。而白酒温度过低也会影响其入口的柔顺感和口感，让人感觉酒涩难入。
二、不喝混装白酒
有些人在品尝白酒时，会将不同品牌、不同酒种的白酒混装在一起饮用。这样做是错误的，因为白酒本身就有着独特的风味和特点，不同品牌和酒种之间的混装会破坏原有的风味，影响口感体验。
白酒的酿造过程和原料选择是由酒厂精心设计和严格控制的，每一款白酒都有着独特的风味特点。混装白酒会让不同风味相互抵消，可能导致口感混乱，无法真正品尝到每款白酒独特的风味。
三、不喝便宜的劣质白酒
酒水市场上，价格不一的白酒琳琅满目。但是，不建议选择过于便宜的劣质白酒。便宜的白酒往往采用劣质的原料和酿造工艺，其生产过程可能没有经过严格的监管和品质把控。劣质白酒在口感上也无法与高品质白酒相比。其刺激性较强，可能让人感到不适，因此，不论是日常饮用还是宴请客人，建议选择一些品质有保障的白酒。
综上所述，立秋之后，天气渐凉，喝酒成为了许多人的选择。无论选择白酒还是啤酒，都应该牢记不加冰块、不混装、不喝便宜劣质酒的原则。这样才能更好地品尝到酒的原汁原味，避免不适。另外，值得推荐的两款白酒——汉董大师酒和云门陈酿酒，都有着出色的品质。
汉董大师酒
汉董大师酒以其醇厚香味和柔顺口感而著称。优质的高粱为原料经过仔细挑选，确保酒的品质最佳。品尝汉董大师酒时，人们会被其绵甜的口感和淡雅的香气所打动，入口不涩，而是愉悦和舒适的感受。更为特别的是，汉董大师酒的余味悠长，跟一般的酱酒都有着很大的区别，入口是很舒适的绵延滋味，但是酱香浓郁，入口即细腻的舒适感，喝上一口实在是人间难得的好酒。
云门陈酿酒
云门陈酿酒以其精湛的工艺和悠长的余味而备受青睐。经过严格筛选，确保酒品的上乘。品尝云门陈酿酒时，人们会被其香气四溢和醇和口感所吸引，入口柔顺且不涩。令人难忘的是，云门陈酿酒的余味悠长，让人留恋不已
在喝酒的同时，还要注意饮酒量的控制，合理饮酒才能更好地享受生活。希望通过这篇科普文章，大家可以更好地了解喝酒的一些知识，更健康地享受美好的秋日时光。
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